こんにちは🍰住宅コンサルチーム
営業アシスタント　MMです。

早いものでもうGW明けですね。

今回は久しぶりにハウスジャパンがある
碧南高浜環状線　国道304号線沿いの
お店屋さんについて書こうと思います。

今回はこちら…

パピヨンです！
（左手に2つ並んでいる黄色いやつ）

買ったときお腹がすいていてすぐ食べてしまい
個別に写真を撮るのを失念したので
他のケーキと一緒に写っている写真しかないのですが…

ミルク感のある軽めの生クリームを
卵の優しい香りのする甘さ控えめの
ふわふわの生地で包んだ洋生菓子です。

愛知県民の方ならご存じの方も多いのではないでしょうか。

所説ありますが、インターネット百科事典によると
一宮市発祥のお菓子のようで、そのお店がなくなったあと
引き継いだお店がどんどんのれん分けして
広まったお菓子のようです。

高浜市ではパピヨンの名で売られていました。

自分はこちらの他に豊橋市のピレーネも
食べたことがあるのですが、パピヨンと
形は似ているけど微妙に生地の柔らかさと味が違って、
でもおいしくてどちらも好きです。

愛知県内のいろんなお店が各々の味で販売しているので
食べ比べをしてみてもおもしろいかもしれませんね。

それではまた👋