こんにちは

ディレクターチーム アシスタントのIです！

 

私、牡蠣が大好物でして

テレビで見た『牡蠣カバ丼』をどうしても食べたくて

浜松まで行ってきました♪

 

浜名湖周辺にある約12店舗で味わえる、新たな名物の丼だそうです。

地元が静岡なんですが、私がいた頃はなかったな～

 

たくさんあるお店の中から選んだのは、

ドラマ孤独のグルメにも登場したことのある『うなぎ・和食処　松の家』です！

これは期待しかない！！笑

 

鰻蒲焼のタレで味付けした大きな牡蠣が5つものって登場☆

輝いてました、、

牡蠣がプリッとしてて本当においしかったです！

その他の食材も地元のものを使っているそうで、みかんの皮はいいアクセントになってました♪

 

丼を堪能したら、次はだしをかけて『牡蠣カバまぶし』にしました。

これもまた最高でした★

 

牡蠣カバ丼は11月～3月の冬期限定なので、

気になる方はチェックしてみてください～！